ดึกดื่นค่ำคืนแบบนี้ เรามาเติมความหวานกันดีกว่า กับบัวลอยกำแพงดิน ร้านอยู่แถวถนนกำแพงดิน ในตัวเมืองจังหวัดเชียงใหม่ เปิดตั้งแต่18.00-24.00น. (หยุดทุกวันศุกร์) ใครทานอาหารเย็นแล้วจะมาต่อของหวานที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน

ร้านโดดเด่นหาง่าย ทาสีฟ้าสะดุดตา 

ป้ายบอกเมนูสีสันสัดใสเต็มหน้าร้านเลย เมนูเยอะมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก ถ้าจะกินทั้งหมดในวันเดียวคงพุงแตกแน่ๆ

ราคาก็ไม่แพง อยู่ที่ประมาณ 15-45 บาท

ภายในร้านตกแต่งสะอาดตา มีโต๊ะไว้รองรับประมาณ 10 โต๊ะ มีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย

มีเครื่องต่างๆ เยอะมาก นับจากสายตามีมากกว่า 10 อย่างแน่นอน

กระทะต้มบัวลอย เป็นกระทะทองเหลือง ต้มกันตรงหน้าร้านนี่เลย ส่งกลิ่นหอมของใบเตยลอยฟุ้งไปหมด

ถึงร้านจะเปิดถึงเที่ยงคืน แต่บางวันของก็หมดก่อนอีกนะ ฉะนั้นอย่าชะล่าใจไป มาก่อนได้กินก่อน มาช้าอาจจะอดนะจ๊ะ

นอกจากจะมีเมนูบัวลอยแบบต่างๆ แล้ว ยังมีเค้กให้เลือกสั่งอีกหลายแบบ ราคาก็แค่ 40 บาทเท่านั้นเอง

วิธีสั่งคือดูเมนู เลือกที่อยากกิน เขียนใส่กระดาษ แล้วเอาไปเสียบที่ตู้ขนม นั่งรอแป๊ปๆ ก็ได้กินแล้ว

นี่คือเมนูที่สั่งไป มีบัวลอยไข่หวาน 27 บาท / บัวลอยไข่เค็ม 30 บาท / น้ำรากบัว 20 บาท / น้ำอัญชันมะนาว 20 บาท

บัวลอยไข่เค็ม ไข่เค็มกำลังดี น้ำบัวลอยไม่หวานมากนะ หวานแบบพอดี ไม่ได้หวานเลี่ยนเหมือนที่คิด ตอนแรกที่คิดมันต้องหวานมากแน่ๆ แต่ไม่เลย

บัวลอยไข่หวาน 

สีสันของลูกบัวลอยเป็นโทนสีแบบพาสเทล แบบน่าร๊ากๆ

ไข่หวานแบบเหลวๆ มาเลย รสชาติบัวลอยถ้วยนี้ก็ไม่ได้หวานมากเช่นเคย มันมีความหวานตอนเคี้ยวและกลืน จากนั้นก็จางหายไป ไม่ได้หวานเลี่ยนจนติดปาก คิดว่าสามารถกินได้หลายถ้วยเลยหล่ะ ส่วนปริมาณได้น้อยกว่าที่คิด

ตัดความหวานด้วยน้ำรากบัว และน้ำอัญชันมะนาว

นอกจากบัวลอยแล้ว ที่นี่ก็ขายเค้ก เบเกอรี่แบบซื้อกลับบ้านได้ด้วย ราคาก็ประมาณ 15-45 บาท

คนที่มาทานร้านนี้ส่วนมากจะเป็นวัยรุ่น มาเป็นกลุ่มเพื่อน และมีนักท่องเที่ยวต่างถิ่นมาบ้าง บางคนมาแล้วไม่มีที่นั่งก็สั่งกลับบ้านไป ถ้าใครไปเที่ยวเชียงใหม่ ลองแวะเวียนไปทานบัวลอยที่ร้าน บัวลอยกำแพงดินแห่งนี้ได้