ใครชอบทานติ่มซำ แนะนำต้องมาลอง ตวง ติ่มซำ ระดับตำนานภายใต้เงาห้องแถวริมถนนเจริญกรุง แต่อัดแน่นด้วยเชฟอดีตโรงแรมระดับ 5 ดาว 

เรื่องของเรื่องแบบง่ายๆ เจ้าของร้านเป็นชาวฮ่องกง เคยเป็นอดีตเชฟโรงแรมแชงกรีล่า ด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี พอออกจากการทำงานเลยมาเปิดร้านเล็กๆ (ขนาดเล็กจริงๆ ห้องแถว 1 ห้อง ) เป็นของตัวเอง ฉะนั้นแน่นๆ ด้วยฝีมือและเปิดในที่แห่งนี้มาหลายปีแล้ว โดยทุกเมนูทำเองหมดสูตรเฉพาะทางร้าน ว้าววว...

 แอดมินขับรถผ่านเห็นคนต่อแถวตลอดนั่งเรียงกันยาว ... จนพึ่งถึงบางอ้อ นี้มันร้าน ติ่มซำ ชื่อดังนี้เอง

พิกัด : ร้านตวง ติ่มซำ อยู่ริมถนนเจริญกรุง ใกล้ซอยเจริญกรุง 77 ขับรถดีๆ เดี๋ยวเลยเพราะหาที่กลับรถยากกกก.... หรือมโมภาพง่ายๆ ใกล้ๆ เอเชียทรีค

Google : https://goo.gl/maps/UgAvLVNnfhGYtmx78

ร้านเปิดพุธ-อาทิตย์ เวลา 07.00-16.00 น. (ควรไปเช้าๆ และหลีกเลี่ยงเวลาช่วงเที่ยง)

ร้านหยุดทุกวันจันทร์และอังคาร 

หากอยากทานในร้านต้องรอคิว เพราะโต๊ะบริการมีน้อยมากๆ เมื่อเทียบกับคนรอคิว (ดูช่วงเวลาให้ดี)

ที่จอดรถไม่มีบริการ ต้องพึ่งพาตัวเอง โดยจากที่หาข้อมูลใกล้สุด คือ H.P. TOWER  เข้าไปจอดที่ชั้นใต้ดินกันเลย (ห่างจากร้านเพียง 1 คูหา)

สิ่งแรกที่ได้พบเจอ คือ คิวที่นั่งหน้าร้านตลอดเวลา ลูกค้ามากันตลอดทั้งสั่งกลับบ้าน และรอคิวทานในร้าน (ที่แอดมินไปช่วงเช้า)

ราคาอาหาร ติดไว้อย่างชัดเจน... 3 ภาษา ไทย อังกฤษ จีน 

หากใครต้องการทานในร้านอย่าลืมหยิบบัตรคิวนะจ๊ะ ... เดี๋ยวจะมีพนักงานมาเรียก

ส่วนใครอยากสั่งกลับบ้าน หยิบบัตรคิวกลับบ้าน แยกกันเป็นต่างหาก...

พร้อมหยิบเมนูอาหารสำหรับนำไปสั่งกันก่อนเลย แยกไว้หลายๆ ชุดเตรียมไว้แล้วจะได้ไม่ต้องเสียเวลา...

ขอแว้ปมาถ่ายภาพหน้าร้านนิด ส่วนของซาลาเปา และของทอดที่เขาว่า อร่อย ...

ระหว่างรอคิว ก็ติ๊กสั่งกันอย่างรัวๆ เพราะอยากลองว่าอร่อยจริงไหม?

เมื่อถึงเวลาตามคิว ก็ได้ถูกเรียกไปนั่งในร้าน...

ร้านอาหารด้านในคนแน่นมากๆ ... โต๊ะวางทั้งหมดน่าจะ 8 โต๊ะ (คาดเดา) สไตล์เหมือนหลุดไป ฮ่องกง เลยแตกต่างเพียงได้ยินเสียงคนในร้านเป็นคนไทยเยอะ...

เมนูอาหารต่างๆ เริ่มถูกนำมาวาง... 

เปิดเมนูแรก ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง  กุ้งมาเป็นตัว แป้งอร่อย แต่นำ้ที่ราดถือว่าดีงาม หอมกลิ่นนำ้มันงา ...

แลดูง่ายๆ แต่อร่อยนะเอออ...

ของทอด... อันนี้ส่วนตัวชอบกินของทอด ถือว่าอร่อยมาก

แป้งที่ทอดกรอบดีมากๆ หนานิดๆ ..​. และไส้เยิ้มๆ สำหรับลาวา

ขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง และสาหร่าย... ถือว่า ดีงาม

สังเกตความหนาให้ดี ดี ... ไส้แน่นๆ หนาๆ เต็มปากเต็มคำ ...

ฟองเต้าหู้น้ำมันหอย ... อันนี้ก็ถือว่าโอเค

ฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางหนึบบอกเลยว่า ปลื้มมมม....

ฝันโก๋กุ้ง อันนี้พึ่งลองครั้งแรก ถือว่าอร่อย

อันนี้ทุกคนต้องห้ามพลาด!!! เสี่ยวหลงเปา ร้านตวงดิ่มซำ เมนูนี้ให้ 5 ดาว เคยไปกินที่ฮ่องกงไม่อร่อยเท่า (อาจโชคร้ายเจอร้านที่ไม่ดี แต่ก็ว่ามีชื่ออยู่) แต่ที่นี่กินแล้วรู้สึกว่า อันนี้ใช่ไหม เสี่ยวหลงเปา ที่แท้จริง....

อมไว้นิดๆ กัดโป๊ะน้ำซุปแตกคาปาก....

อันนี้ก็ห้ามพลาด พริกเผาสูตรทางร้าน ... รสชาติถือว่าดีงาม 

ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม อันนี้ก็อร่อย....

ซาลาเปาหมูสับ ถือว่า โอเค ... อร่อย

ซี่โครงหมูเต้าซี่ อันนี้สำหรับส่วนตัวถือว่ารสชาติจางๆ ...

อันนี้ ชื่ออะไร จำไม่ได้ ... แต่รสชาติไม่หวานมาก.. โอเค

เมื่อกิน ติ่มซำ แนะนำต้องน้ำชาเท่านั้น ... ในร้านมีให้บริการ รับรองฟิน

ส่วนตัวน้ำเปล่า กินไม่เข้ากับติ่มซำ

ความอร่อยของที่นี่ ถือว่า คุณภาพดีเลยทีเดียว วัตถุดิบมั่นใจได้ว่าสดใหม่ตลอด เพราะลูกค้าเยอะขนาดนี้คงไม่มีสต๊อกเหลือไว้แน่ๆ เพราะแต่ละวันลุ้นกันเอาเองว่าอันไหนหมด และอดกินกันไป...

ราคาที่กินไว้แบบจุกๆ หารเฉลี่ยตกประมาณคนละ 200 กว่าๆ ... จำราคาไม่ได้ชัดๆ แต่ประมาณนี้

ด้วยคุณภาพ และราคา ถือว่าหากินยาก ... แบบนี้

เมื่อออกมา ยิ่งตกใจ ตอนก่อนเข้ามีแถวต่อคิวยาวแล้ว เมื่อออกมาคิวยาวกว่าตอนแรกอีก .... ร้านนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ

สรุปแบบกระชับ ร้านตวง ติ่มซำ ตามสไตล์ Review Promote

- ร้านตวง ติ่มซำ ถือว่าเป็นร้านดังอยู่แล้วไม่งั้นคิวคงไม่ยาว หรือคนเยอะระดับนี้

- รสชาติอาหาร ถือว่า ดีงามมากๆ มาแล้วไม่ผิดหวังและอยากมาซ้ำอีก

- ช่วงเวลาที่แนะนำต้องมาเช้ามากๆ คิวจะได้น้อย ของจะได้กินครบไม่ต้องลุ้นของหมด

- ที่จอดรถไม่มี แต่ไปจอดที่ตึกข้างๆ แทน มีค่าใช้จ่าย แต่หากใครอยากสุดๆ ก็ต้องยอม (แอดมินคนหนึ่งทำไปแล้ว 555)

- เสี่ยวหลงเปา ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง และของทอด เมนูเหล่านี้ต้องห้ามพลาด!!! ใครมาแล้วไม่ได้ลองถือว่ามาไม่ถึง

- ราคาถือว่าไม่แรง กินกันจุกๆ ไม่ยั้ง หารกันประมาณ 200-300 บาท/คน